Với mong muốn “Mỗi ngày đến trường của trẻ là một ngày vui, mỗi bữa ăn là một hành trình lớn khôn”, nhà trường xây dựng và triển khai thực đơn tháng 10 theo hướng đa dạng, cân đối và phù hợp với đặc điểm lứa tuổi mầm non.
Đa dạng thực phẩm- cân đối dinh dưỡng
Trong thực đơn tháng 10, các nhóm thực phẩm được phối hợp linh hoạt nhằm cung cấp cho trẻ những dưỡng chất cần thiết cho quá trình tăng trưởng và phát triển. Các món ăn được thay đổi thường xuyên, hạn chế sự đơn điệu, giúp trẻ có thêm nhiều trải nghiệm về màu sắc, mùi vị và hình thức của món ăn.
Bữa ăn của trẻ được chú trọng sự cân đối giữa các nhóm chất như chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất, kết hợp với rau xanh, củ quả và các loại thực phẩm phù hợp. Việc thay đổi món ăn theo từng ngày không chỉ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn mà còn góp phần hình thành thói quen ăn uống đa dạng, khoa học.
Mỗi bữa ăn là một sự quan tâm
Đối với trẻ mầm non, một bữa ăn ngon không chỉ nằm ở giá trị dinh dưỡng mà còn cần tạo được cảm giác thoải mái, vui vẻ và hứng thú cho trẻ.
Vì vậy, trong quá trình tổ chức bữa ăn, giáo viên luôn quan tâm đến từng trẻ, khuyến khích trẻ ăn đầy đủ các món, hướng dẫn trẻ sử dụng dụng cụ ăn uống đúng cách, giữ vệ sinh và thực hiện những thói quen văn minh trong ăn uống.
Nhà trường cũng chú trọng việc xây dựng môi trường ăn uống thân thiện, nhẹ nhàng, giúp trẻ “ăn trong niềm vui – học trong hạnh phúc”. Trẻ được động viên, khích lệ thay vì tạo áp lực trong bữa ăn; từ đó từng bước hình thành thái độ tích cực đối với thực phẩm và thói quen ăn uống lành mạnh.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Bên cạnh việc xây dựng thực đơn phù hợp, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được nhà trường đặt lên hàng đầu. Các khâu tiếp nhận, sơ chế, chế biến, chia suất và tổ chức cho trẻ ăn được thực hiện theo quy định, nhằm đảm bảo những bữa ăn an toàn, sạch sẽ và chất lượng dành cho các bé.
Nhà trường thường xuyên quan tâm đến chất lượng thực phẩm, vệ sinh khu vực bếp ăn, dụng cụ chế biến và tổ chức bữa ăn cho trẻ. Đây là một trong những yếu tố quan trọng góp phần bảo vệ sức khỏe và tạo sự yên tâm cho phụ huynh khi gửi con tại trường.
Nhà trường và gia đình cùng đồng hành
Dinh dưỡng của trẻ không chỉ được hình thành từ những bữa ăn tại trường mà còn là kết quả của sự phối hợp thường xuyên giữa gia đình và nhà trường.
Thông qua thực đơn tháng 10, nhà trường mong muốn phụ huynh có thêm thông tin để chủ động phối hợp xây dựng chế độ ăn uống phù hợp cho trẻ tại gia đình. Cha mẹ có thể tham khảo các nhóm thực phẩm và món ăn trẻ được sử dụng ở trường để linh hoạt thay đổi thực phẩm tại nhà, tránh trùng lặp món ăn và tạo cho trẻ chế độ dinh dưỡng đa dạng.
Đặc biệt, phụ huynh hãy cùng các cô giáo quan sát thói quen ăn uống của trẻ, khuyến khích trẻ ăn đủ bữa, uống đủ nước, tăng cường rau xanh và trái cây phù hợp; đồng thời hạn chế những thực phẩm, đồ uống không có lợi cho sức khỏe nếu sử dụng quá thường xuyên.
Cùng nhau vì sự phát triển của trẻ
Một em bé khỏe mạnh sẽ có thêm năng lượng để vui chơi, học tập, khám phá và phát triển những kỹ năng cần thiết. Bởi vậy, chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ hôm nay chính là đặt nền móng cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ trong tương lai.
Thực đơn tháng 10 không chỉ là danh sách những món ăn được chuẩn bị mỗi ngày mà còn gửi gắm sự tận tâm của nhà trường, sự chăm sóc của các cô giáo và sự đồng hành yêu thương của mỗi gia đình.
Trường Mầm non Tiên Minh mong rằng mỗi ngày đến trường, các bé đều được ăn ngon – ngủ tốt – vui khỏe – học tập tích cực, để mỗi ngày trôi qua đều trở thành một ngày đáng nhớ trong tuổi thơ của các con.
🌿 Dinh dưỡng đủ đầy hôm nay – nền tảng khỏe mạnh cho ngày mai!
💗 Trường Mầm non Tiên Minh – Cùng gia đình chăm sóc, nuôi dưỡng và đồng hành để trẻ lớn lên khỏe mạnh, tự tin và hạnh phúc.
thuc-don-tuan-1-thang-10-1_410202615.pdf